回忆起离开孩子、外出打拼的那些年，露姐至今都忍不住流泪。

“妈妈，我不要吃好的，穿好的，我只吃白米饭就可以，爸爸妈妈你们不要走好不好？”露姐要离开的前一天晚上，4岁多的孩子拉着妈妈的手，母女俩抱头大哭。

为了孩子离乡，又为了孩子回来！

露姐和孙哥夫妻俩，是天门人，80后。露姐活泼豪爽，孙哥略显腼腆。为了给孩子更好的生活，夫妻俩曾在2012年，不远千里奔赴山东开早点摊，常常凌晨两三点起床，一直到晚上7点结束。“和孩子分开久了，以前每次回家，孩子都不要我们。”露姐回忆过去仍会流泪。不想小小的孩子继续成为留守儿童，缺失父母的关爱和陪伴，他们于是放弃了山东的生意，回来武汉重新开始。

武汉餐饮店竞争激烈，孙哥想报名去新东方学习，继续老本行。后来无意间看到，当时武汉新兴的便利店today，正开放加盟。当时就想“光靠一个人的力量有限，不如选个知名的品牌，给孩子一个温暖的家，趁年轻好好的冲一把。”孙哥说。2016年10月他们把店开了起来，也在长久的耕耘中，收获了一份对便利店事业的热爱。

一家人守着一家店，

一个店撑起一个家！

2017年，门店经营走上正轨后，露姐就从老家把女儿接了过来。

“孩子一直跟着我们，很高兴。像棵小树苗似的，从刚开始不到柜台高，现在蹭蹭地长得比我高了！”

露姐双手比划着，高兴地说。

店里的一切都可以成为女儿的绘画灵感

现在门店良好的经营状态，无疑证明了当初果断选择的正确。露姐门店属于封闭园区，里面有300多家企业，门店所覆盖的人流量超3000人，为上班族、考研学生等提供便利服务。

“我们一开业生意就很好，学生基本上一日三餐都是在店里吃的，点份三明治，便当，就在店里学习，这里就是他们的‘餐厅’和‘自习室’。”

开店后，孙哥主动扛起了夜班这一最苦的活，一干就是7年。回顾起多年的创业历程，露姐心疼地说：“以前在外面的时候，就是老孙在看摊子，现在也还是他在熬夜看店子。”

夫妻之间的分工，明显孙哥承担得更多。“习惯了，其实也不累。我每天睡够8小时，如果按美国时间，我就是不熬夜嘛。”孙哥打趣说道。

2019年，也许是闲不住，也许是心疼子女，远在老家的爸爸妈妈，也从老家过来店里帮忙了。露姐上白班，爸爸负责设备清理和早餐准备，门店创盟任务和收银六部曲不在话下！寒来暑往，日出日落，一家人日复一日地在店里经营忙碌着。

年盈利20万+，孙哥谈经营秘诀！

孙哥说，他是一个内向的人，通过开today改变了很多。他做事比较严谨认真，跟我们分享了几点经验：

① 踏踏实实。

踏实做好清洁、陈列，打造洁净舒适的门店氛围。

孙哥店况标准检查，几乎每月为A。除了门店欢迎语，向每位客人做好活动推荐。

② 场升级。

老化的门店“整容”升级后，不仅恢复了新店时的光鲜亮丽，月平均日商上涨了16%，来客上涨了33人。

③ 做好线上。

疫情期间，整个园区被封控。孙哥通过持续在社群发布活动，线上做外卖一天都可以卖到60多单。而且，订单的客单价是平时的4-5倍。

夫妻俩守着的这家店，历经了艰难的3年疫情。

露姐说，“我们算是比较幸运的，在不确定下选择了一个相对确定的行业，创业这条路，辛苦是肯定的，即便是在最难的时候，我们也有相对稳定可靠的收益。”

一家人守着一个店，一个店撑起一个家。从以前孩子留守在老家，到现在一天天看着孩子在眼前长大。有努力，有期待，一家人在一起，这就是一份实实在在的幸福！